Το έντονο κίτρινο χρώμα του πανέμορφου άνθους γίνεται ακόμα πιο φωτεινό από το λαμπερό Μεσαρίτικο ήλιο.Ταπεινό το όνομά του : "τσόχος" - πιθανολογείται ωστόσο ότι διαθέτει πολλές ιαματικές ιδιότητες, διόλου τυχαίο ότι σύμφωνα με τους λαϊκούς θρύλους , ο Θησέας, λίγο πριν αντιμετωπίσει "με επιτυχία" τον Μινώταυρο, έφαγε από το συγκεκριμένο φυτό....
Sonchus oleraceus: Ζωχός ή Τσόχος
Μονοετές ή διετές φυτό, 10-120 εκ., λείο, εκτός από το ανώτερο μέρος του βλαστού που καλύπτεται με λευκό χνούδι. Φύλλα, τα κατώτερα ακέραια, τα ανώτερα πτερόλοβα ή πτεροσχιδή- λυροειδή. Κεφάλια 20-30 χιλ. με σνθίδια μόνο γλωσσοειδή, κίτρινα .
΄Άνθηση: Απρίλιο – Ιούνιο .
